がんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- がんもどき 500ｇくらい
- ○水 2カップ
- ○顆粒かつおだし 小さじ2
- ○砂糖 大さじ5
- ○醤油 大さじ4
- ○みりん 大さじ2
作り方
- 1 がんもどきは小さいものはそのまま、大きいものは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に○の調味料をすべて入れ、中火にかける。
- 3 ②が沸いてきたら、がんもどきを加える。再び沸いてきたら弱火にし、落とし蓋をして10分ほどコトコト煮る。
- 4 煮汁を味見して、丁度良い濃さになったところで火を止める。時間を置いた方が味がしみて美味しいです。
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- 料理名
- がんもどきの煮物
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342020/04/23 20:30
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
ぱんこ２２１2018/08/10 13:59
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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