シリコンドーナツ型でだんご粉入もっちり焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【材料の表記について説明】
   ■生地
   ◇ドーナツに塗るペースト
   ●最後にまぶすトッピング
   
   の分量となります。
2. 2 ボウルに卵を割りいれ、砂糖を入れて泡だて器か、箸３本で３０秒ほどホイップするよう混ぜる。
   水を加えて混ぜる。

   

3. 3 だんご粉・薄力粉・べーキングパウダーを入れて粉が消えるまでよく混ぜる。
   サラダオイル大さじ２を加えて混ぜる。

   

4. 4 シリコン耐熱ドーナツ型に流しいれ、
   １７０度で１５分位焼く。
   はずしやすくなるまでそのまま冷ます。

   

5. 5 ◇の材料を合わせてきなこペーストを作る。
   （水の量は少しずつ入れて調整してください。）
   冷めたドーナツの片面に塗る。

   

6. 6 平らな皿に●のトッピングの材料を合わせて広げ、きなこペーストを塗った側を押し付けてまぶし付ける。

   

7. 7 完成!!

   

8. 8 【補足】だんご粉は１００円ショップで売られているようです。
   入手できない場合は薄力粉や中力粉で代用下さい。