マグロのちらし寿司♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 米2合を洗い少し硬めに炊きます。炊けたら★の材料を混ぜたものを回しかけて米と混ぜて冷まします。
- 2 卵→卵焼き器を中火で熱して油を入れたら卵と☆の材料を混ぜたものを入れて卵焼きを作りサイコロ状に切ります。
- 3 胡瓜→縦に4当分に切り横1cm幅に切ります。
- 4 油揚げ→縦に半分に切り横1cm幅に切ります。フライパンに♡の材料と一緒に入れて中火で火をつけたら汁気が無くなるまで炒めて冷ましておきます。
- 5 (1)に胡瓜、卵焼き、油揚げを彩りよくのせて小さく切ったマグロを盛り付けたら出来上がりです♪
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