とにかくお手軽!衣付けも簡単!ささみフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ささみは筋を取り棒状に切る。塩コショーをまぶす。
- 2 マヨネーズと酒を混ぜ合わせ、1を加えて全体に絡ませるように混ぜる。
- 3 ポリ袋にパン粉を入れて、2を加えて、袋を振りながらパン粉をまぶす。3回くらいに分けるとまんべんなくつきます!
- 4 鍋に揚げ油を熱して、3を揚げていく。きつね色に揚がったら完成!
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