貧血予防に★豚レバーのピーマン炒め★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
★の調味料に豚レバーを10分漬けておきます。
ピーマンは細切りにします。 - 2 豚レバーの汁気をキッチンペーパーでふき取って片栗粉を付けます。
- 3 フライパンを弱めの中火で熱したら油を入れて豚レバーを両面焼き一旦取り出します。
- 4 ピーマンを1分程度炒めたら塩胡椒をします
- 5 フライパンにレバーを戻してレバーの中までしっかりと焼けたら出来上がりです☆
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