オヤツやおつまみに♡お餅と新ジャガイモのお焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新ジャガイモを別茹で、もしくはレンチンで柔らかくします。
- 2 耐熱皿にお餅、水を入れ、ラップをせずに1分レンチンします。
- 3 ボウルに1、2、マーガリン、胡椒、塩、ちぎった海苔、ちぎったスライスチーズを入れ、混ぜます。
-
4
フライパンにマヨネーズを落とし、弱火にし、3を流し入れます。
一口大ずつ入れても良いし、一気に流し入れて後でカットでも良いです。 - 5 4を弱火～中火で蓋をしながら両面焼きます。
-
6
固まってきたら、出来上がり。
お好みで醤油やめんつゆをかけても美味しいです。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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