ホットケーキミックスと紫芋のケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 【Ａ】
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- ケーキ用マーガリン ５０ｇ
- 卵（Ｍ） ２個
- 【Ｂ】
- 紫芋 １５０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 牛乳 ５０ｇ
- ケーキ用マーガリン ５０ｇ
作り方
- 1 紫芋は茹でるかレンジで４分ほど加熱して柔らかくする。
- 2 【Ｂ】の牛乳とマーガリンを耐熱容器に入れ、レンジで４０秒ほど加熱する。
-
3
【Ｂ】の材料を全てフードプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
- 4 【Ａ】のマーガリンをレンジで４０秒ほど加熱して柔らかくする。
- 5 【Ａ】の材料を全て合わせて混ぜる。
-
6
【Ａ】【Ｂ】を合わせて、さっくり混ぜる。
-
7
カップに入れ、１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
-
8
中はこんな感じです。
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