低カロリー！ルーを使わないキャベツシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小さめのキャベツか、外側から使って小さくなったキャベツを４等分する。人参は大きめの角切りにする。
- 2 鶏もも肉は皮と脂身を取り除き、一口大に切る。ゆで大豆は水洗いしておく。
-
3
圧力鍋に材料と、水１００ｃｃ・コンソメ・タイムを入れ、しっかり蓋をして加熱する。蒸気が出てきたら５分加圧加熱する。
- 4 安全ピンが下がったら蓋をあけ、カレー粉・牛乳を入れて、一煮立ちさせる。最後に塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- キャベツのカレーシチュー
もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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