豆腐と梅と大蒜芽のプルルン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は、斜めにしたまな板にのせて水を切っておきます。

   

2. 2 梅干は、包丁でたたいて細かくします。にんにくの芽は、薄く輪切りにします。

   

3. 3 ボウルに①と②の具材を入れて混ぜ合わせます。片栗粉とごま油も加えよく練ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、お好み焼きを焼くように焼きます。

   

5. 5 ひっくり返して焼いています。

   

6. 6 お皿にのせて、形を整えます。
   仕上がりましたら、食卓へ。