和風仕立ての炸醤肉味噌 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
野菜は、すべてみじん切りにします。
フライパンに、ごま油を引き、ひき肉を炒め、色が変わったら、みじん切りにした野菜を入れ、ひたひたより、1cm少なく水を加え、煮ます。 - 2 野菜が煮えたら、☆印の調味料を加え、10分ほど煮ます。
- 3 ②に味噌を入れ、溶けたら水溶き片栗粉を入れてトロミがつくまで煮ます。
-
4
仕上がったところです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 和風仕立ての炸醤肉味噌
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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