なんちゃってさつまいも＆栗ソフトクッキー レシピ・作り方
材料（２５個前後人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- ココア ５ｇ
- さつま芋 ８０ｇ
- マーガリン ６０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 蜂蜜 大匙１
作り方
- 1 さつま芋を茹でてつぶしておく。
- 2 さつま芋が温かいうちにマーガリン、砂糖、蜂蜜を入れて良く混ぜる。
- 3 薄力粉を入れて更に良く混ぜて、２等分する。
- 4 生地をそれぞれ２０～２５個に丸める。
- 5 さつま芋の形、栗の形になるように成形する。
- 6 １７０℃のオーブンで２０分程度焼く。
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