激辛明太子パスタ ガーリックトマトソース仕立て レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- にんじん １本
- 小玉たまねぎ ２個
- ケチャップ 大さじ3
- とんかつソース 大さじ３
- ホールトマト缶 ２缶
- とろけるチーズ 好きなだけ
- 塩 こしょう 適量
- スパゲティ 500g
- 白ワイン 大さじ１
- 下ろしにんにく 適量
- 激辛明太子 １腹
作り方
- 1 にんじんとたまねぎをみじん切りにし、バターかマーガリンをいれ圧力鍋で炒める
- 2 圧力鍋の具がひたひたになるまで水をいれ煮ます。このあとホール缶をいれ木べらでつぶし再び煮詰めます
- 3 ケチャップ、とんかつソース、白ワインをいれ煮詰め、塩と胡椒で味を調える。最後に明太子とチーズを入れます。
-
4
スパゲティを茹で、ソースをかけて出来上がり
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 明太子トマトパスタ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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