まぐろのカレー風味ムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まぐろの両面に塩、こしょうを振りお酒をかけて10分ほど置いておく
- 2 カレー粉と薄力粉を混ぜておく
- 3 1のまぐろの水気をキッチンペーパーで取り2の中にいれまぶす。余計な粉ははたき落とす。
- 4 フライパンにバターを入れとけたら3をいれ焼き色がついたら裏返し弱火で中まで火が通るまで焼く
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろのムニエル
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