かぼちゃとミックスベジタブルのヘルシーサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとミックスベジタブルのヘルシーサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
ががねこ
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電子レンジを使った、時短で簡単に作れるかぼちゃを使ったレシピの紹介です。
めんつゆを使うことで、和風アレンジにしております。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に、冷凍かぼちゃ4個、ミックスベジタブルを入れて、500Wの電子レンジで3分間加熱します。
  2. 2 きゅうり1/2を輪切りでカットします。
  3. 3 加熱したかぼちゃ等にカットしたきゅうり1/2、マヨネーズ大さじ1、塩コショウ少々、めんつゆ小さじ1を加えよく混ぜます。
  4. 4 あとは、お皿に盛り付けて完成です!

きっかけ

日々の生活で栄養バランスよく、食事をとるために 手間のかからない簡単メニューを考えて見ました。

おいしくなるコツ

冷凍かぼちゃを加熱した際に、もし水分が出てくるようであれば、調味料を加える前に、水気を軽くきりましょう。仕上がりでべちゃつくの防げます。

  • レシピID:1180016862
  • 公開日:2022/06/09
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