ヘルシー♪豆腐の照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐は事前に水切りをしておきます。
二重にしたキッチンペーパーで豆腐を挟み、500wで１分半電子レンジで温めた後、お皿など被せて重しをして20分おきます。
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2
キャベツは千切り、みょうがは小口切りにする。
水切りした豆腐を6等分して両面に片栗粉をまぶす。
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3
フライパンに油をしき、豆腐に焼き色がつくまで焼く。
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4
混ぜ合わせた☆を入れて照り焼きにする。
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5
丼にご飯、キャベツ、豆腐の照り焼きを盛り、照り焼きの上に白ごまをふる。
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6
みょうが、きざみのりを散らして、卵の黄身を中央にのせて完成。
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- 豆腐の照り焼き丼
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