モッツァレラチーズ入りペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ペンネを塩分濃度1%のお湯で表記時間通りに茹で、ザルにあげて水気をきる。
にんにくはみじん切り、
鷹の爪は半分にカットして種を取り除いておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒める。
-
3
にんにくからふつふつと泡が出てきたらトマトソースを加えて中火であたため、①のペンネを入れてよく馴染ませる。
馴染んだらモッツァレラチーズをちぎりながら加えて更に混ぜる。 - 4 お皿に盛ってパセリを適量ふったら完成！
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