小松菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- 小松菜 １束
- 【A】
- 胡麻 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
作り方
-
1
熱湯をわかします。
小松菜は、芯に、縦に十文字を入れ、洗い、沸いた熱湯に、芯から入れ、３０秒たったら、葉の方も入れます。 -
2
２分～３分茹でたら、ざるに、あけて、水道水で、冷まします。
ギューッと絞って、食べやすく切ったら、さらに絞ります。 -
3
ボウルに入れて、Aをすべて入れて、よく混ぜて、出来上がりです。
器に、分けて下さい。
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- カテゴリ
- 小松菜のおひたし
- 料理名
- 小松菜の胡麻和え
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