簡単に☆サクサクふわふわ美味しいスコーン レシピ・作り方

簡単に☆サクサクふわふわ美味しいスコーン
  • 約30分
  • 100円以下
applecinnamontea
applecinnamontea
フードプロセッサーを使って、簡単に作るスコーン☆外はサクサク中はふわふわなほんのりメイプル香るスコーン

材料(6cm×6個人分)

  • 強力粉 125g
  • 薄力粉 100g
  • メイプルシュガー(砂糖) 30g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 無塩バター 60g
  • ◎プレーンヨーグルト 45g
  • ◎牛乳 20g
  • ◎全卵 50g
  • トッピング 生クリーム 適量
  • トッピング ブルーベリージャム 適量

作り方

  1. 1 バターは、冷えたままで1.5cmくらいにきる。
    ◎以外の材料を入れて、フードプロセッサーにかける。バターの大きいかたまりがなくなるまで。
  2. 2 ◎の材料を計り混ぜ合わる。
  3. 3 ②をフードプロセッサーに入れて、全体が混ざるまで、まわす。
  4. 4 ひとまとめにして、3つ折りにできるようにのばす。
  5. 5 3つに折り込んで、90度回して④と同じように、のばして3つにおり、6個型がぬけるくらいにのばす。
  6. 6 型をぬく。
  7. 7 シートにのせて、200度で15分やく。
  8. 8 オーブンから出して、そのまま粗熱をとる。
  9. 9 生クリームとブルーベリージャムを盛り付ける。
    次の日とかなら、オーブンで、少し焼くとサクサクになります。

きっかけ

おやつに朝食に美味しいスコーンがたべたくて。

おいしくなるコツ

コツはないです!

  • レシピID:1180011127
  • 公開日:2019/11/07
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つくったよレポート(1件)

  • rafidah
    rafidah
    2024/05/14 19:29
    簡単に☆サクサクふわふわ美味しいスコーン
    メイプルシュガーが無くて 普通のお砂糖を使いましたが 美味しく焼けました。

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