タルタルソースが美味しいチキン南蛮☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
タルタルソースを作る。
◯玉ねぎと◯きゅうりをみじん切りにする。◯ゆで卵をクラッシュし、玉ねぎときゅうり、◯塩コショウ、◯マヨネーズを入れ、混ぜる。 - 2 鶏もも肉を一口大の大きさにきる。☆塩コショウで下味をつける。☆小麦粉、☆たまごを溶いたものをつけ、フライパンにサラダ油をしき、揚げ焼きする。
- 3 ★砂糖★酢★醤油を混ぜ合わせておく。
- 4 2のもも肉が揚がったら熱いうちに3につける。
- 5 4に1のタルタルソースを盛り付けて完成!
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- カテゴリ
- チキン南蛮
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