うちのごはん 温かいごはんでバターガーリックライス レシピ・作り方
材料（5人分）
- にんにく 4かけ
- EVオリーブ油 大さじ2
- 温かいごはん 2.5合分
- バター 40g
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- 醤油 少々
- パセリか小口切りにした細ねぎ 少々
作り方
- 1 にんにくは皮をむき、みじん切りにし、フライパンに油をとともに入れ、弱火にかける。
- 2 にんにくの香りがたって、きつね色になったら、温かいご飯とバターを加え、塩コショウをし、木べらで切るように混ぜる。
-
3
仕上に醤油を回しいれ、パセリかネギも加える。
器に盛る。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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