鶏肉たっぷりけんちん汁＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 具材を全部適当に切る。
   にんじん等、火の通りにくい野菜はレンジで加熱しておく。
   (にんじん4mm700W1分)
   
   お鍋にごま油を熱し、
   にんにくと生姜を入れる。

   

2. 2 鶏肉を入れ全体の色が変わるまでくらい炒めておく。
   
   (写真は、すぐ焦げちゃう鍋でしたのでお水少し入れてます)

   

3. 3 具材を入れだし(顆粒)を投入！
   
   全体が混ざるまで炒める。
   油で野菜全部ツルツルになるくらい( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

   

4. 4 水を50ccほど入れる。
   野菜が柔らかくなるように中火で10分ほど煮込みます。(蓋はしてもしなくても大丈夫〜♫)

   

5. 5 具材が柔らかくなったら、
   お水を250cc足します。
   
   グツグツしてきたら、
   火を弱めて豆腐とお味噌。
   
   お味噌はお好みで味見しながら入れます٩(●˙▿˙●)۶

   

6. 6 完成♫
   
   お好みで、ネギや七味唐辛子をかけて
   どうぞ〜⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡