簡単すぎ☆水炊き風温サラダ レシピ・作り方

簡単すぎ☆水炊き風温サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
菜美eighter
菜美eighter
冬に野菜を取りたくて、温サラダにしてみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に半分程水、だし昆布を入れ火にかける
  2. 2 沸騰したら豚肉をいれしゃぶしゃぶし皿にあげる
  3. 3 鍋に白菜の芯、春菊の茎をいれる

    火が通ったら、白菜の葉と春菊の葉をいれしなっとしたら皿にあげる
  4. 4 大根はおろし水を切る

    ネギは小口切りに
  5. 5 お皿につぎ、大根おろし、ネギをかけて出来上がり

    ポン酢と柚子胡椒をかけて召し上がれ

きっかけ

冬に野菜をとりたくて

おいしくなるコツ

お肉を茹ですぎない!白菜、春菊の葉は余熱でok

  • レシピID:1180008819
  • 公開日:2017/02/23
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜
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