山芋なくてもふんわり♪小麦粉で簡単お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは粗みじん切り、ネギは小口切りにする。
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2
●をふるいにかけながらボウルに入れる。
卵・砂糖・しょうゆ加えて混ぜ、だし汁を少しずつ加えながら混ぜる。
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3
2に1を加えてさっくり混ぜる。
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4
フライパン、又はホットプレートにサラダ油を熱し、3の生地を丸く流し入れ、豚肉をのせる。
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5
焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。
火が通ったら取り出し、お好みソースとマヨネーズをかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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あ-ち00242013/11/20 19:25
家族でお好み焼きパーティーしました♪ふっくら美味しかったです(^-^)
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