味付け簡単！ゴボウとキノコのシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゴボウ 150g
- しめじ、エリンギ等のキノコ類 あわせて50g
- 酒 大さじ1
- お好みのドレッシング 大さじ1.5
- フリンジレタス お好みで
作り方
- 1 ゴボウは細切りにして酢水（分量外）に付けておく。キノコは食べやすい大きさにカット。
- 2 熱したフライパンに、ゴボウとキノコ類を入れ、調味料を入れて炒める。
- 3 器にサラダを並べお好みでドレッシングをかけ、中央に（2）を盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウとキノコのサラダ
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