我が家のめんつゆ レシピ・作り方

我が家のめんつゆ
  • 5分以内
  • 100円以下
®️mama
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飲み屋のママに教えてもらった甘さを抑えためんつゆ

材料(4人分)

  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 200cc
  • だしの素 ひとつまみ

作り方

  1. 1 だしの素以外を鍋にいれ中火にかける。
  2. 2 フツフツしてきたらだしの素を入れ沸騰する前に止める

きっかけ

市販の甘いめんつゆが苦手です(^_^;)

おいしくなるコツ

時間のある時は…だしの素をやめ、前日から水に昆布をいれておく。

  • レシピID:1180002226
  • 公開日:2012/04/15
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カテゴリ
めんつゆ
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めんつゆ 麺つゆ うどん そうめん
料理名
めんつゆ
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