冷蔵庫保存、スパイシーな肉味噌 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ミンチ（合挽きでも） 200ｇ
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ニラ 60ｇ
- ガラムマサラ 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- 濃口醤油 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- レッドペッパー お好みで
作り方
- 1 フライパンに、分量外の炒め油をしいて、ミンチ肉とニンニクを炒める。
- 2 ガラムマサラ、ナンプラー、醤油を入れ、味をみながら塩を足していく。
- 3 辛いのがお好みの場合は、レッドペッパーを入れて出来上がり。
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4
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5
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- スパイシー肉味噌
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