これぞ！豆腐の親子煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすい大きさにカットして、玉ねぎはくし切り。
枝豆はサヤから取り出しておく -
2
鍋び☆調味料を入れ、豆腐と玉ねぎをいれ煮る。
豆腐や玉ねぎに火が通り、味がしみこんだ頃、卵をほぐしてまわし入れ、枝豆をいれ、お好みの卵の固さになったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐 親子
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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枝豆は大豆の未熟果を食べるので、
豆腐とあわせて親子煮にしてみました♪