モンテ・クリスト風にチーズとハムのフレンチトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ハム2枚とスライスチーズ1枚を交互に重ね、食パンで挟む
- 2 ボウルに、卵を割り入れてよくかき混ぜて、牛乳、砂糖、塩を加えてさらに混ぜる
-
3
パンのサイズと同じぐらいの器(バッドなど)に2を移し替えて、1を浸す
片方に液が染みたら、ひっくり返して、パンの両面に液をしっかりとしみこませる -
4
テフロン加工のフライパンにバター(半量)を入れて火にかけて、バターが溶けたら、3を焼く
表面に焼き色がついたらひっくり返して、両面を焼く - 5 もう1つも、同様に焼く
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- フレンチトースト
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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