こっくり温まる♪鮭の粕汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鮭はうろこがあれば取っておく。
水気を拭き取り1口大に切る。
大根、人参、こんにゃくも1口大に切る。 -
2
鍋に水、顆粒だし、大根、人参を入れて中火にかける。
ひと煮立ちしたら鮭、こんにゃくを入れる。 -
3
酒粕、味噌、塩、しょうがすりおろしを入れてアルコールがとぶまで煮込んで完成。
刻んだ長ねぎ、みょうが、万能ねぎ、七味唐辛子をかけて完成。
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miyumiyu263263
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