ラーメンには、焼豚 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
にんにくは半分に切る
生姜はスライスする - 2 ポリ袋に、醤油、酒、みりん、三温糖、生姜、にんにくを入れる
- 3 豚肉もポリ袋に入れて、できるだけ空気を抜いて口を縛って、冷蔵庫で一晩、漬け込む
- 4 ２００℃に予熱したオーブンで３０分ぐらい焼き、そのままオーブンの中でゆっくり冷ます
-
5
薄く切ってラーメンに。
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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