★スープ★野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜は、1㎝角くらいに切る。
にんにくは、みじん切りにする。 - 2 鍋ににんにく、オリーブオイルと食べやすい大きさに切ったベーコンをいれて、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。
- 3 次にキャベツを入れて炒める。
- 4 全体にしんなりしてきたら●を入れて煮込む。
- 5 中火弱くらいで15分煮込み、味見して足りないようならば、さらに塩こしょうで調整する。
- 6 器に入れて、乾燥パセリをのせて召し上がれ!
きっかけ
あたたかい野菜たっぷりスープが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
具材をオリーブオイルで炒めた後に、調味料を入れて煮込むのがポイントです。
- レシピID:1170019766
- 公開日:2020/12/06
関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ねあっっ2021/03/25 14:42健康的な一品ですね(o^^o)美味しく頂きました☆レシピありがとうございますm(__)m
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iinu(レポ返します)2020/12/27 16:00美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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ブロッコリーの森2020/12/24 23:12トマトの味がしっかり出て美味しかったです♪
レシピ投稿ありがとうございました! -
さやか11202020/12/07 20:24美味しかったです♪