★定番★子供大好き!オムライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
材料を準備する。
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。お米は、洗ったらざるで水切りしておく。 - 2 炊飯器の釜に米と●をいれる。その後に、4合の水ラインを入れてよくかき混ぜる。
- 3 その上に、ベーコンをのせてそのまま炊飯スイッチON!!
- 4 炊きあがったら、バターを加えてざっくり混ぜる。
- 5 炊けたケチャップライスを型に入れて、きれいにお皿に盛る。
-
6
卵と※を混ぜておく。
フライパンにバターを入れて、卵を入れ、すぐにとろけるチーズをいれる。 - 7 ざっくりと混ぜ合わせて、スクランブルエッグを作る要領でオムライスの上にかける形に整える。人数分に分ける。
- 8 ケチャップライスの上に、とろっ~っと卵をのせ、トマトケチャップをかけ、仕上げに乾燥パセリをふり完成!
きっかけ
週末ランチ、麺類以外の我が家定番の一品。 午前11時くらいに炊飯器ON!すれば、あとは、のせる卵を作るだけなので、ラクチンです♪
おいしくなるコツ
スクランブルエッグは、ざっくり混ぜて半熟くらいに火を止めて、形を整えると良いです。一人ずつフライパンでやるときれいに仕上がります。トマトケチャップの飾りつけは、子供たちにやらせると楽しい!ですよ。
- レシピID:1170018135
- 公開日:2020/07/15
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