エビと卵のオープンサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を沸騰したお湯に静かに入れて、１３分程度ゆでる
-
2
ミニトマトはスライスする
ディルはみじん切りにする - 3 沸騰した塩水に殻をむいたエビを入れて、エビに火が通ったら取り出して冷まし、一口大に切る
- 4 茹でた卵の殻をむいて、みじん切りにする
- 5 ボウルに、３、４とマヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜて、バゲットの上に乗せる
- 6 上に、トマトを乗せて、ディルを散らす
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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