圧力鍋 手羽元 ゆで卵さっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 圧力鍋に手羽元を入れ、つかるくらいの水、酒30mlを入れ火にかけます。
- 2 圧力がかかったら弱火にして20分煮ます。
- 3 火を止め中の茹で汁を捨てます。水200ml、酒30ml、醤油、酢、砂糖、醤油、生姜、ゆで卵を入れ強火にかけます。
- 4 全体に味がからむまで時々かき混ぜながら10分くらい煮て出来上がり。
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