サルチャを使って★ミニお好み焼きとお好みソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツを千切りにする
生姜の甘酢漬けを軽く水で洗って、みじん切りにする
青ネギは小口切りにする - 2 ボウルに、キャベツ、卵、生姜、青ネギ、だしの素、小麦粉、チーズを入れて軽く混ぜ、水を加えてさらに混ぜる
-
3
テフロン加工のミニフライパンを火にかけ、２の１/４量を入れる
片面が焼けたらひっくり返して、両面を焼く - 4 ３の作業を繰り返し、ミニお好み焼きを４枚作る
- 5 小鍋にソースの材料を入れて火にかけ、よくかき混ぜながらなじませて、沸騰したら火を止める
- 6 ４の上に５のソースをかけて、青のりとマヨネーズをトッピングする
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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