いかとキノコの中華風あん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギは斜め切りにし、ロールいかときのこ類は食べやすい大きさと形に切る。
- 2 フライパンに片栗粉と水大さじ2以外の材料を入れて、蓋をして、火にかける。
- 3 火が通ったら、火を止めて、片栗粉と水大さじ2を溶いたものをヘラで混ぜながら、加える。
-
4
再び火にかけて、しっかりと、とろみがつくまで混ぜる。
2、3分位。
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