トマトとツナのバジルマフィン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- バジルペースト 適量(少々)
- ツナ(缶) 大さじ1前後
- レモン汁 少々
- ミニトマト(今回ミディトマト) 2~4個
- マヨネーズ 適量
- 粗挽き胡椒 少々
- (粉チーズ お好みで)
- フレッシュバジル 適量
作り方
- 1 トマトは食べやすく切る。(今回ミディトマトをスライスして使用しています。)
- 2 2つに割ったマフィンにバジルソース(市販品)を薄く塗り拡げる。
- 3 油をきったツナを拡げ、レモン汁少々をふる。
- 4 トマトを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
- 5 器に並べて、あれば手でちぎったバジルを散らして完成です。
きっかけ
バジルが好きなので市販のバジルペーストとトマト、ツナを合わせてお手軽なトーストを作りました。
おいしくなるコツ
バジルペーストは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。 4で粉チーズをふっても結構です。
- レシピID:1170006794
- 公開日:2012/08/10
関連情報
- カテゴリ
- ピザトースト
- 料理名
- トマトとツナのトースト
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