カラフル・トマトの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト（黄色、赤など） ２００ｇ
- オリーブオイル １５ｇ
- 紫たまねぎ １／４個
- 塩・こしょう 少々
- カッペリーニ １６０～２００ｇ
作り方
- 1 カッペリーニをパッケージの表示に従って茹で、水を切った後、よく洗って、ざるにあげる
-
2
その間に、トマトは湯むきをして、細かく（ダイス状）に切る。
紫たまねぎはみじん切りにする - 3 トマト、紫たまねぎ、オリーブオイルをボールに入れて、２のカッペリーニを加えて、よく絡ませ、塩・こしょうで調味する
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関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- トマトの冷製パスタ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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