厚揚げとオクラと卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1個
- オクラ(下処理済み) 6本
- 卵 1個
- ごま油 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
オクラはサッと茹で食べやすく切ります
厚揚げは食べやすく切ります
卵はときほぐします -
2
フライパンにごま油を熱し厚揚げを炒めます
こんがりと焼き色がついたらオクラを加えます -
3
オイスターソース、酒を加えます
卵を回し入れて
お好みの硬さになるまで炒め合わせて完成です
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- カテゴリ
- 厚揚げ
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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