とろとろあんかけ照り焼き丼♪男飯！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もも肉 1枚
- 酒 20cc
- みりん 10cc
- 醤油 20cc
- 砂糖 大さじ1
- 水 10cc
- 水(溶き片栗粉用) 50cc
- 片栗粉(溶き片栗粉用) 大さじ2
- お米 1合
- お水(お米用) 1合分の水
- たまご(好きなトッピングなので無でも可) 1個
作り方
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1
ご飯は炊いて置いてください。
また、今回はゆで卵をトッピングするので、トッピングしたいものを用意する。その間にもも肉は好きなサイズにカットしてフライパンにいれ、炒めます。
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2
ある程度火が通ったら、酒、みりん、醤油、砂糖、お水を加えて煮込みます。(火が通るまでです)
-
3
煮立ったら溶き片栗粉を上からかけて、ご飯に乗せたら完成！
今回はゆで卵をトッピングしました！
ネギなどでも美味しくできます！
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4
ゆで卵は、沸騰した鍋に冷蔵庫から出した卵を7分〜8分茹でました☆*°
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
Jewel_de_fleur_
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つくったよレポート（4件）
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おじゃる丸♡2021/05/24 18:32これ卵半熟にしたら私好みになりました！
半熟卵オススメですぅ〜 -
_あき2021/05/22 23:44とろとろあんかけがイイ感じ！！
男めし、作っちゃいました！！ -
バッドばつ丸\♥︎/2021/05/21 19:05とても美味しかったです！
おかずがなくてもこれだけで十分だなって思いました！
またリピートさせてもらいますね(*´˘`*)♥ -
怪盗キット2021/05/20 18:16美味しく作れました、いつもよりご飯多めに食べれました
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