バレンタインにハートのビーフハンバーグランチ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスとパプリカを細切りにしてフレンチドレッシングで和えておく
- 2 牛ひき肉にウスターソースとナツメグと胡椒を加えてよく捏ねたら、2つに分けて、それぞれをハート型に成形する
- 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、1を中火でじっくり中まで焼いたら、プレートに盛り付け、ケチャップをハート型になるように上に塗る
- 4 空いたフライパンに卵を割り落とし、分量外の水を大さじ2杯加えて弱火にして蓋をして好みの硬さになるまで焼いたら、3のプレートに乗せる
- 5 4のプレートにご飯とを盛り付けたら完成
きっかけ
バンレンタインデーやホワイトデーのランチに可愛いかなと思って。
おいしくなるコツ
多少ハンバーグの形がいびつになっても、ケチャップでシャープなハート型を描けば大丈夫!
- レシピID:1160051208
- 公開日:2021/01/10
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
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