鯖の竜田揚げおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩鯖は一口大に切って骨が残っていたら抜いてから、すりおろし生姜と醤油をかけて5分おく
- 2 軽く水気を切った塩鯖に片栗粉をまぶして180度の揚げ油できつね色になるまで揚げて、よく油を切る
- 3 濡らした手にご飯を取り、2を入れておにぎりの形に握る
- 4 とろろ昆布を巻く
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