冬瓜??みたいなスイカの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- スイカの皮 1/6個
- 白だし 大さじ2
- 水 200cc
作り方
-
1
スイカの皮は食べやすい大きさに切ります
皮の緑の部分を厚めに剥きます -
2
水と白だしを鍋にいれて煮立てます
①を入れ中火~弱火で20分くらい煮ます
柔らかくなったら完成です
きっかけ
スイカの皮を捨てるのは勿体無いなぁと思ったので。
おいしくなるコツ
そのまま食べてもOKですが味が馴染むまで暫く置いたほうが美味しいです 冷蔵庫で冷やしてもGoo!
- レシピID:1160049606
- 公開日:2020/07/21
関連情報
- カテゴリ
- スイカ
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