ローストビーフの混ぜご飯 レシピ・作り方

ローストビーフの混ぜご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
Findus
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味付けて炊いた玄米入りご飯に、ローストビーフと青ネギを混ぜ込みました。

材料(4人分)

  • 白米 1合
  • 玄米 1合
  • 380ml
  • 大さじ1
  • みりん1 大さじ1
  • 醤油1 大さじ2
  • ローストビーフ 200g
  • ★おろしニンニク 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★醤油2 大さじ2
  • ★みりん2 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • 青ネギ 3本

作り方

  1. 1 白米と玄米を研いで、水気を切って炊飯器に入れたら、水と酒と醤油1とみりん1を加えて混ぜて、炊飯器のスイッチを入れて炊き上げる
  2. 2 ★の材料を小鍋に入れて沸騰させたら火を止めて、小さく刻んだローストビーフを入れて浸けておく
  3. 3 青ネギを小口切りにする
  4. 4 炊き上がった1に、軽く水気を切った2のローストビーフと3の青ネギを加えて混ぜる

きっかけ

家でローストビーフを焼いて、残った切れ端を使って。

  • レシピID:1160049565
  • 公開日:2020/07/16
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