具沢山コンソメスープ レシピ・作り方
材料（4-6人分）
作り方
- 1 ブラックビーンズは水でゆすいでざるに上げて水気を切る
- 2 ベーコン、さつまいも、パプリカ、玉ねぎ、人参は、5mm-1cm角に切る
-
3
オリーブオイルをひいた鍋に、ベーコン、さつまいも、パプリカ、玉ねぎ、人参を入れて炒める
-
4
玉ねぎが透き通って来たらビーフコンソメを溶かした水とブラックビーンズを入れて、蓋をして150度のオーブンに入れて1時間煮る
- 5 醤油と塩胡椒で味を整える
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