キャベツとチーズのソース味餃子 レシピ・作り方
材料（4-6人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎとニンニクと生姜をみじん切りにする
- 2 チェダーチーズを2-3mm角に小さ刻む
-
3
豚ひき肉を粘りが出るまで捏ねて、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、チェダーチーズ、ウスターソース、醤油、グレープシードオイルを加えてよく混ぜる
-
4
3を餃子の皮で包む
- 5 ホットプレートにサラダ油をひき、4を並べ、水をまわしかけたら、蓋をして、ホットプレートを高温に入れる
-
6
沸騰して約3分ほどで餃子の皮が透き通ったら、蓋を取って中温に下げて、水気が飛んで、底に焼き色がつくまで焼く
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