ポテトサラダとキャベツとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。鍋にたっぷりの水とじゃがいもを加えて沸騰させ、煮込む。ザルにあげて、じゃがいもを鍋に戻してつぶす。
- 2 きゅうりは、へたをとり、薄く輪切りにする。ハムは、1cm幅に切る。ボールにじゃがいもときゅうりとハムとマヨネーズと塩とブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 キャベツは、千切りにする。アボカドは、皮をむいて種をとり、薄く輪切りにする。
- 4 キャベツとアボカドを混ぜ合わせ、お皿にうつし、ポテトサラダとゴマドレッシングをかけて、完成★
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