ミノと万願寺唐辛子の塩胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミノ(牛) 150g
- 万願寺唐辛子 3本
- 刻みにんにく 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
万願寺唐辛子は縦半分に切り種を取り、斜めに薄く切ります
フライパンにごま油とにんにくを熱します
香りが出たらミノを加え色が変わったら万願寺唐辛子を加えて炒めます - 2 全体に火が通ったら塩胡椒をふり、味を整えて完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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