夏野菜たっぷり ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに切り、カレールーはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンを中火にかけ、おろし生姜とおろしにんにくを炒める。香りが出たら豚肉を炒め、塩コショウをする。
- 3 豚肉の色が変わったら野菜、トマト缶、砂糖、コンソメを加える。
- 4 3が煮立ったら★を加え、時々混ぜながら15分煮る。
- 5 塩コショウで味を整える。
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