ガーリックとタイムでシンプルなローストチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- チキン 一羽
- バター 大さじ1
- タイム(乾燥) 小さじ1
- にんにく(潰したもの) 大さじ1
- 塩 小さじ半分
- 胡椒 小さじ半分
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱する。
-
2
ホールチキンを使う場合は、手羽と、レッグ、胸肉に分ける。
鶏胸肉を4枚、又は、チキンレッグ4本でも代用可。 - 3 チキンは洗ってよく水気を切る。
-
4
チキンにバターを塗り、塩胡椒を振り、タイムとガーリックものせる。
- 5 180度のオーブンで、40分焼く。(焼き時間はオーブンによって調整してください。)
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焼き時間を早めるため、チキンは部位ごとに切り分けてから焼きました。